Este curso abordará:

O curso Profissões do Supermercado, da Advance, tem como objetivo
preparar o aluno para o trabalho em diversas áreas de um supermercado,
desde os caixas até à gerência.
Ao longo de seis atividades, o curso é dividido em três partes principais:
área de atendimento, área de vendas e área administrativa.

Ficha Técnica:

Carga horária média: 14 horas.
Pré-requisitos: não há pré-requisitos.
A quem se destina: Pessoas de qualquer profissão e de qualquer idade
que desejam trabalhar em um supermercado, ou que já trabalham e
gostariam de aprimorar suas funções.
Objetivo: Através de um conhecimento básico sobre cada setor, o curso
tem como objetivo desenvolver no aluno as habilidades necessárias
para ingressar na área do autosserviço.
Técnicas didáticas: 1 simulador e 1 apostila.

Conteúdo do curso:

Atividade 1 – O supermercado – passado e presente: Nesta primeira aula o aluno aprende a história do autosserviço
no Brasil, ou seja, como tudo começou, quais foram os primeiros supermercados e o que mudou de lá pra cá.
Também aprende como funciona de forma geral o trabalho nos supermercados.
Atividade 2 – Área de atendimento: Aqui são tratados assuntos referentes às profissões da área de atendimento: o
operador de caixa, o empacotador, o fiscal de caixa, o segurança e o trabalho no balcão de informações.
Atividade 3 – Área de vendas – perecíveis – parte 1: Nesta atividade o aluno aprende a importância dos alimentos
perecíveis para o supermercado e como eles exigem cuidados especializados. Os primeiros três setores estudados
são: açougue, peixaria, frios e laticínios.
Atividade 4 – Área de vendas – perecíveis – parte 2: Esta aula é uma continuação da aula anterior, tratando ainda
de outros setores de perecíveis: hortifrutigranjeiros, padaria e rotisseria.
Atividade 5 – Área de vendas – não perecíveis: Aqui o aluno aprende quais são os produtos que fazem parte da
área de não perecíveis, quem são os profissionais que cuidam deste setor, e como as prateleiras são abastecidas.
Também aprende sobre o promotor de vendas e como funciona o cross merchandising.
Atividade 6 – Área administrativa: Na última atividade, o aluno aprende sobre os setores administrativos do
supermercado: o departamento pessoal e financeiro, o departamento de compras, o estoque, e o setor de limpeza.
E para finalizar, são revelados ao aluno os setores que mais carecem de profissionais atualmente, o motivo da falta
de profissionais, e o que os supermercados estão fazendo para resolver este problema.

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